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三江 | 端午 • 吉祥安康!

热度52票  浏览139次 【共0条评论】 【我要评论 时间:2016年6月10日 12:43

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端午节,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。每年农历五月初五,俗称“端午节”,端是“开端”、“初”的意思。端午节这一天必不可少的活动为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。

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端午节的传统习俗,粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。每至端午,百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多为包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 

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